Интернет-магазин винных шкафов
Корзина
Винный шкаф IP Industrie SAL 301 X

Винный шкаф IP Industrie SAL 301 X

Код Товара: SAL 301 X
Наличие:
  • 465990 руб

Описание модели IP Industrie SAL 301 X

Профессиональное холодильное оборудование IP Industrie SAL 301 X

Итальянская компания IP Industrie является лидером в области проектирования и производства профессионального холодильного оборудования для хранения и выдержки вин, мяса, сыров, колбас и других деликатесных продуктов.
Компания IP Industrie зарекомендовала себя как надежный поставщик для крупных ресторанов во всем мире.
Высокое качество и работоспособность SAL 301 X подходят для успешного развития ресторанного бизнеса.

Идеальный микроклимат для созревания (воздействие на мясо)

Популярным направлением в мире кулинарии сегодня является созревание мяса, которое считается неотъемлемой частью подготовки мяса к употреблению.

Профессиональное оборудование SAL 301 X обеспечит высокое качество созревания благодаря:

Необходимого диапазона влажности 70-80%
Постоянной вентиляции
Стерилизации входящего воздуха

Куски мяса должны быть подвешены на крючках из нержавеющей стали для обеспечения циркуляции воздуха
(стандартный вес куска составляет 3-5 кг).

Широкий температурный диапазон подойдет для хранения:

Говядины
Свинины
Салями
Ветчины
Колбас
Сосисок
Сыров


Технологичность

Внутренняя конструкция модели полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали (Для максимальной гигиены).

Установите нужную температуру с помощью интуитивно понятной цифровой панели управления.

УФ-экранированное стекло с двойным остеклением защищает содержимое от опасного воздействия солнечных лучей.

Светодиодные лампы лучше освещают витрину с мясом и значительно экономят энергопотребление. При таком освещении мясо и пищевые продукты будут сохранять свой вкус и цвет гораздо дольше.

Уход

IP Industrie Sal 301 X не требует размораживания (размораживание и испарение конденсата происходит автоматически).

Внутренние и наружные поверхности шкафа требуют регулярной чистки. Специальные средства для чистки поверхностей из нержавеющей стали, помогут сохранить стильный дизайн устройства.

Периодически необходимо менять и чистить специальный лоток, в котором скапливается жир.
IP Industrie оставляет за собой право изменять параметры без предварительного уведомления.

Характеристики l

Вес нетто, кг 75
Вид охлаждения Статический
Высота, мм 1410
Глубина, мм 600
Диапазон влажности, % 60-70
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Охлаждение Компрессорное
Перенавешиваемая дверь Нет
Производитель IP Industrie (Италия)
Регулируемые ножки Да
Ручка двери Стальная
Срок гарантии 2 года
Температура, °C от +4 до +18
Температурные зоны 1
Термостат Электронный
Установка Отдельностоящая
Цвет корпуса Стальной
Ширина, мм 610

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Безопасная оплата
Онлайн оплата, оплата после доставки товара
Доставка от 700 р
По Москве и МО доставка 700 р.
Официальный дилер