Шкаф для вызревания мяса Libhof DA-125
-
146625 руб
Шкаф для мяса Libhof Dry Aged DA-125 — это специальное устройство для доведения мяса говядины до идеального состояния. Вызревание происходит сухим образом. Также модель можно использовать для изготовления закусок, колбас и вызревания сыра. Шкаф для мяса идеально впишется в интерьер заведений общественного питания, торговли, предприятий. Также он подойдет для домашнего использования. Мясо ферментируется в идеальных условиях: в камере для хранения легко установить нужную температуру (2-14 С) и влажность (50-85%). Воздействие вредоносных бактерий блокирует мощная УФ-лампа и особая система фильтрации. Для обеспечения идеальной влажности внутри холодильного шкафа производится обмен воздухом с внешней средой. Через угольный фильтр внутрь шкафа проникает только свежий воздух без пыли, грязи и посторонних запахов. Модель выполнена в стальном корпусе. Стекло дверцы покрыто защитным слоем от воздействия ультрафиолета. В комплект шкафа входят штанга, 6 крюков, 2 полки из нержавеющей стали, а также комплект ключей замка.
Характеристики | |
Вес, кг | 56 |
Габариты (ВхШхГ), см | 82x58x59,5 |
Гарантия | 2 года |
Диапазон температур, С | +2...+14 |
Изменение навески двери | Нет |
Класс энергоэффективности | A |
Климатический класс | ST |
Код производителя | libda125 |
Кол-во камер | 1 |
Материал полок | Металл |
Наличие замка | Да |
Тип охлаждения | Компрессорный |
Тип установки | Отдельностоящий |
Управление | Сенсорное |
Цвет корпуса | Хром |